"Ourfood.it - Assaggia il Mondo" raccoglie solo locali e ristoranti selezionati!

Cerchi tutti i locali e ristoranti di una città? Qui non li troverai, perchè vengono scelti solo locali e ristoranti veramente etnici, tipici, tematici, particolari.
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NOVITA'!!! LIBRI DI CUCINA SELEZIONATI CHE POTREBBERO INTERESSARTI:
  • vedi libro La Cucina del Diavolo di Günther Schwab
  • vedi libro La Cucina Naturale di Claude Aubert, Emmanuelle Aubert
  • vedi libro La Cucina Giapponese di Nanako Hamaguchi
  • vedi libro Il Libro di Cucina per gli Amici degli Animali di Fondazione Gabriele
  • vedi libro L'Alimentazione Ecologica di Ciro Vestita
  • vedi libro La Cucina Vegetariana Italiana di Linda Zucchi
  • vedi libro Piante Spontanee in Cucina di Cristina Michieli
» vedi tutti i libri
 
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Locali e Ristoranti Etnici

Locali e ristoranti etnici portano nel nostro paese la tradizione gastronomica di altre nazioni e culture. Il numero, la varietà e la qualità complessiva dei ristoranti etnici presenti in Italia sono in forte crescita e sempre più numerose sono le persone che decidono di provare sapori nuovi e autentici. Un segno di apertura, integrazione, accoglienza, curiosità verso altri popoli.
[accettiamo/auspichiamo proposte di collaborazione per l'integrazione socio-culturale]


Locali e Ristoranti Tipici

I locali e i ristoranti tipici rappresentano la più autentica tradizione gastronomica del nostro territorio. Un tempo luogo di cucina tipica, ma povera, i ristoranti tipici si sono progressivamente affermati come autentici depositari di una cucina che, pur restando tradizionale, è oggi sempre più raffinata, sana e ricercata. Un modo per scoprire o riscoprire l'identità culturale e storica della propria e delle altre regioni italiane, un'identità nazionale nello stesso tempo variegata nelle specialità tipiche di ogni regione.


Locali e Ristoranti Regionali

I locali e ristoranti regionali permettono di gustare l'autentica cucina tipica anche in regioni e territori diversi rispetto a quelli d'origine. Anche i locali regionali sono in forte aumento, perchè sempre più numerose sono le persone che sanno apprezzare i sapori di altre terre e culture gastronomiche (e non solo quando sono in vacanza).


Locali e Ristoranti Particolari

I locali e i ristoranti particolari offrono cucine con caratteristiche specifiche. Sempre più apprezzati risultano i ristoranti biologici, gli agriturismi con prodotti naturali e biologici, i ristoranti vegetariani e vegani, i locali macrobiotici e bioenergetici. Scopriamo ed appreziamo cucine etiche, salutari, naturali, pacifiche, integrate, equo-solidali, eco-sostenibili, ecc.
Cucine attualmente presenti: Ayurvedica, Biodinamica, Bioenergetica, Biologica, Crudista, Dietetica, Equosolidale, Kusminiana, Macrobiotica, Vegana, Vegetariana


Locali e Ristoranti Tematici

I locali e ristoranti tematici sono ancora piuttosto rari, nel nostro paese. In alcuni casi, però, i ristoranti a tema hanno saputo ritagliarsi un posto di rilievo e affermarsi come luogo originale per cene e pasti davvero fuori dal comune.

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LOCALI ETNICI: locali di altre nazioni e culture.
LOCALI REGIONALI: locali con cucina regionale italiana, in un'altra regione (ad esempio cucina toscana in Veneto).
LOCALI TIPICI: locali con cucina regionale italiana, nella stessa regione (ad esempio cucina trentina in Trentino).
LOCALI PARTICOLARI: locali con cucina particolare (ad esempio vegetariana, biologica, ecc).
LOCALI TEMATICI: locali in cui l'ambientazione è a tema (ad esempio una pizzeria arredata secondo un tema specifico).

il Locale Selezionato:
cucina Indiana
Taj Mahal
Ristorante
Tipica cucina indiana.... »»»»

la ricetta del giorno:
ricetta Etnica
Gamberoni vestiti
autore Il tucano

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