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LOCALI TIPICI: locali con cucina regionale italiana, nella stessa regione (ad esempio cucina trentina in Trentino).
LOCALI PARTICOLARI: locali con cucina particolare (ad esempio vegetariana, biologica, ecc).
LOCALI TEMATICI: locali in cui l'ambientazione è a tema (ad esempio una pizzeria arredata secondo un tema specifico).
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